Karnevalsrezept

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Typische Karnevalsleckereien aus der Toskana

Kaum sind die Weihnachtsfeiertage vorbei, findet man überall in den Konditoreien oder Bäckereien der Toskana typische Süßspeisen, die typisch für den Karneval sind. Die berühmteste Karnevalsleckerei sind wohl die Cenci, rechteckige frittierte und mit Zucker bestäubte Teigstreifen, deren deutsche Bedeutung einem Lappen gleichkäme, je nach Ort auch als Donzelle oder Chiacchiere bezeichnet. Auch beliebt sind [...]

2016-01-19T17:56:59+00:00 19 Januar 2016|Categories: Ausgewählte Artikel|Tags: , |0 Kommentare