Locanda Terenzi - Beschreibung

Locanda Terenzi liegt in sehr ruhiger Lage, inmitten der sanften Hügellandschaft der Maremma Toscana nur wenige Kilometer von Scansano und Saturnia entfernt.
Man erreicht das Weingut über einen gut befahrbaren Feldweg, eingerahmt von Weinreben und Olivenhainen, bis hinzum überdachten Parkplazt.
Das elefante bed & breakfast besteht aus drei ehemaligen Gutshäusern, in deren Inneren sich 5 Doppelzimmer, 1 Suite sowie ein Ferienhaus befinden, welches Platz für 6-8 Personen bietet. Alle Zimmer, auch die des Ferienhauses, sind von unterschiedlicher Farbe und sind sehr geschmackvoll und elegant mit Antiquitäten eingerichtet. Auch die Travertinmarmorbäder sind sehr komfortabel mit Dusche, weichen Handtüchern, Bademänteln und Pantoffeln ausgestattet, wie es gewöhnlich auch in Luxushotels der Fall ist. Einige der Zimmer haben eine eigene Terrasse mit Tisch und Stühlen.

Im Park, mit typischen Kräuterpflanzen und Blumen, welcher die Gutshäuser umgibt befindet sich auch der große Swimmingpool, von dem aus man einen herrlichen Panoramablick über die Umgebung sowie die Weinberge genießt.
Am Morgen erwartet den Gast ein reichhaltiges Frühstück aus frischem, knupsrigem Brot, hausgemachten Kuchen, Yoghurt, Obst... welches der Gast während der Sommermonate auf der schönen Veranda vor dem Gutshaus einnehmen kann. Im Winter wird das Frühstück im Gutsrestaurant serviert.
Von den großen Fenstern des eleganten Restaurants, die einem das Gefühl vermitteln, als handle es sich um riesige Landschaftsbilder, sowie von der Terrasse, genießt man zu jeder Jahreszeit einen herrlichen Ausblick. Zu Mittag werden leichtere Mahlzeiten wie Bruschetta, lokale Wurst- und Käsesorten und Salate angeboten. Am Abend besteht das Menü in erster Linie aus typischen, toskanischen Gerichten wie hausgemachter Pasta, sehr gutem Fleisch der Umgebung sowie aus köstlichen, hausgemachten Desserts.

Direkt neben dem Restaurant befindet sich der Wine-Shop mit allen Weinen des Gutes, dem Olivenöl sowie dem Grappa. Hier kann man auch die Weine verkosten und kennenlernen, auf Wunsch in Begleitung von kleinen Snacks. Auch können Führungen mit anschließender Weindegustation in den Weinkeller organisiert werden.
Das Weingut der Familie Terenzi gibt es seit dem Jahre 2003. Es verfügt über etwa 150 Hektar Land, von denen 50 Hektar mit Weinreben und 14 Hektar mit jahrhundertealten Olivenbäumen bepflanzt sind. Teil des Weingutes ist auch ein moderner Weinkeller von etwa 2000 qm Fläche mit den neuesten Technologien, der geschickt in das Landschaftsbild integriert wurde. Die genutzte Energie wird von Photovoltaikanlagen produziert. Es werden 7 unterschiedliche Weine hergestellt, 5 Rotweine und 2 Weißweine: der klassische Morellino di Scansano D.O.C.G. und der Riserva, beide aus autochthonen Sangiovesetrauben hergestellt, die in dieser Gegend Morellino genannt werden. Es handelt sich um einen Rotwein von intensiv roter Farbe, sehr fruchtig, der gut zur lokalen Küche passt.

Auch der Rotwein Florilegio, I.G.T. di Toscana, ist ein junger, rubin-roter Rotwein, sehr fruchtig und wird aus 90% Sangiovese und 10% Montepulciano hergestellt, gefolgt vom besonderen Bramaluce, auch ein I.G.T. di Toscana, hergestellt aus 40% Sangiovese und Syrah und restlichen 20% Alicante, von angenehm roter Farbe, mit violett-farbenen Reflexen, Aromen von reifen, roten Früchten sowie einem sehr intensiven und eleganten Geschmack.
Der Francesca Romana, un I.G.T. di Toscana oder besser gesagt ein so genannter Supertuscan, dh. Weine exzellenter Qualität, die aber nicht Teil der DOC-Bestimmungen sind. Er wird aus Cabernet Sauvignon (50%), Sangiovese (30%) und Merlot (20%) hergestellt, reift für ca.18 Monate in französischen Eichenbarriques. Das Resultat ist ein intensive rubin-roter Wein mit Reflexen, die ins granat-rot tendieren.

Ein angenehmer Duft von reifen roten Früchten sowie Gewürznoten umhüllen die Nase. Im Mund ist er sehr lang anhaltend und hat angenehm weiche Tannine.
Zu den Weißweinen gehört der Balbino, ein Vermentino 100% I.G.T. di Maremma Toscana, von angenehmer Frische mit blumigen sowie fruchtigen Geschmacksnoten, gefolgt vom Montedonico, ein 100% Viognier I.G.T. di Toscana, ebenfalls ein sehr frischer Wein, dessen Aroma an Zitrusfrüchte erinnert.
Terenzi produziert darüber hinaus einen Grappa aus Morellino-Trester sowie zwei Sorten kaltgepresstes Olivenöl, davon eines "entkernt".
Die Maremma ist weit über ihre Grenzen hinaus für ihre köstliche Küche bekannt, die von Fischgerichten bis hin zu den typischen Gerichten, meist bestehend aus Fleisch und Wild, aus dem Hinterland reicht.

Man kann diese einmal vor Ort, im Gutsrestaurant kosten, sowie auch in den zahlreichen Trattorien, die in der gesamten Umgebung zu finden sind.
In der unmittelbaren Umgebung befinden sich Scansano (8 km) berühmt für den Rotwein Morellino di Scansano seit 2011 mit der D.O.C.G. (dh. mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung, auch der wichtigste Wein des Terenzi-Weingutes!), Saturnia (12 km) mit seinen Thermen sowie dem exklusiven Golfplatz, Pitigliano ein Hügelort, der komplett auf Tuffstein gebaut wurde und berühmt für den Weißwein Bianco di Pitigliano D.O.C. sowie die beiden nahe gelgenen Tuffsteinorte Sovana und Sorano, in deren Umgebung zahlreiche archäologische Ausgrabungen zu besuchen sind. In Richtung Küste trifft man auf den Parco Naturale della Maremma, der sich von Principina a Mare über Alberese, bis hin nach Talamone ausbreitet, wo auch die Argentario-Küste ihren Anfang hat, deren berühmtesten und charakteristischsten Orte Porto Ercole und Porto Santo Stefano, von wo aus auch die Fähren zu den Inseln Giglio und Giannutri ablegen.