Descrizione

Podere Montese è posto su un colle che si affaccia sulle torri di San Gimignano che dista solamente 1 km. Si tratta di una tipica casa colonica toscana, costruita interamente in pietra, all'interno della quale è stato ricavato un piccolo bed and breakfast.
Podere Montese è un'azienda a conduzione familiare, il che fa sentire gli ospiti parte della famiglia. Vi sono 6 camere molto sobrie con bagno a disposizione degli ospiti, di cui una camera tripla ed una camera famigliare per 4 persone nonché un appartamento a ca. 100 m dalla casa principale. Il giorno a Podere Montese inizia con una ricca colazione che consiste in pane, burro, marmellata, miele (di produzione propria), prosciutto, formaggio e uova fresche.

Non da dimenticare il cappuccino cremossissimo preparato con amore da Davide che secondo molto ospiti è una leggenda. La colazione viene servita a secondo della stagione e del tempo nel giardino oppure sul terrazzo, che offrono una vista sulla piscina con San Gimignano come sfondo e le colline delle vigne coltivate a vernaccia. Nel caso in cui il tempo non lo dovesse permettere (anche questo succede), gli ospiti faranno colazione nella rustica sala con soffitti a volta e caminetto. Durante la stagione più fredda si passono delle serate in compagnia davanti al camino con prelibatezze tipiche toscane. Direttamente adiacente è situata una cucina ad uso comune, dove gli ospiti possono cucinare personalmente.

Inoltre, c'è una sala tv, anch'essa con camino, tavolo, sedie e divano, nella quale sono esposti i prodotti dell'azienda che sono vino bianco (Vernaccia di San Gimignano DOCG) e rosso (Chianti Colli Senesi DOC, Rosso di San Gimignano IGT), grappa, vinsanto e miele. In autunno, gli ospiti possono partecipare alla vendemmia delle uve ed alla raccolta delle olive. Dal terrazzo una scala in pietra porta alla piscina.
La piscina ed il giardino curato sono i luoghi preferiti per godere il pittoresco panorama su San Gimignano oppure per leggere in assoluta tranquilità un libro.  Il prossimo paese, San Gimignano, chiamato anche la Manhattan del Medioevo, attira ogni anno migliaia di turisti da tutto il mondo per vedere le loro torri.

Lì si trova anche tutto ciò per la vita quotidiana (supermercati, bar, negozi di ogni genere). La città di San Gimignano nasce alla fine del 9° secolo. Nel corso dei secoli, la produzione ed il commercio internazionale dello zafferano, fecero diventare la città sempre più benestante. 
Nell'anno 1227, la città ebbe circa 7000 abitanti; all'incirca lo stesso numero di oggi. Il commercio prosperava e di conseguenza furono costruite numerose chiese ed edifici che possiamo ammirare tutt'oggi. Poiché lo spazio nella città collinare era limitato, la gente incominciò a costruire le case più alte.  I commercianti e artigiani vivevano praticamente sopra alle loro botteghe.

Siccome lo spazio diventava sempre meno, la città emanò una legge che imponeva che le case non dovevano superare una certa superficie del suolo. Il risultato fu la costruzione delle torri di abitazione. Di più alta la torre di più ricca la famiglia. Delle 72 torri del periodo più fiorente, sono rimaste oggi 13. Assolutamente da non perdere una visita sulla Torre del Podestà dalla quale si gode di una vista sulla città e la campagna attorno. Indespensabile, anche la visita al duomo ed il museo civico. Naturalmente l'economia di San Gimignano oggi non vive più della coltivazione e del commercio dello zafferano, bensì del turismo e del vino bianco Vernaccia di San Gimignano. 

L'origine del vitigno Vernaccia è sconosciuta. Si presume che già gli etruschi utilizzarono questa vite per la produzione del vino. Durante il rinascimento, questo tipo di vino bianco venne considerato uno dei più nobili, adatto per soddisfare i palati di nobili, papi ed altri personaggi ricchi. Comunque sia, la vernaccia si è adeguata perfettamente nel corso dei secoli alle condizioni del suolo. Il Vernaccia di San Gimignano ottenne nel 1966 per primo la denominazione DOC (Denominazione di Origine Controllata). 
Nonostante la posizione collinare, San Gimignano è situato al centro dei luoghi più importanti d'arte e cultura in Toscana. In pochi minuti si raggiungono Poggibonsi e Colle Val d'Elsa ed in circa mezz'ora le città di Firenze, Siena, Volterra, Monteriggioni e la zona del Chianti Classico. 

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